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トロロアオイの花

2012/08/16

トロロアオイ
オクラの仲間で、咲いてすぐの花びらは、とろみがあり美味
直径13㎝程の花で、夕方にはしぼんでしまいます
奈良時代に主に和紙作り用に入ったといわれています。(根を使います)
2月の紙すき体験用に、畑のトロロアオイは蕾を摘んで根を太らせます。
観賞用に育てている小谷戸の里では、毎日きれいな花を咲かせています。